Какие полезные витаминные смеси можно приготовить для повышения иммунитета?

В разное время года наша иммунная система работает по-разному. Иногда происходит сбой, который обычно приходится на период с конца осени до весны. Именно в это время мы часто болеем простудными заболеваниями и судорожно начинаем искать способы укрепления иммунитета.

На самом деле, болезнь легче предупредить, чем лечить, поэтому заниматься укреплением иммунитета следует в течение всего года, а не время от времени. И лучше всего в этом помогают витамины, которые содержатся в сухофруктах и орехах.

Орехи и сухофрукты богаты не только витаминами, но и минералами, и микроэлементами. Например, в кураге содержится калий, который очень полезен для сердца, в орехах много железа. А как вкусны орехово-фруктовые смеси! Они нравятся и детям, и взрослым. Их не придется принимать через силу, только потому, что надо. Есть витаминную смесь желательно с утра, натощак.

Способы приготовления витаминной смеси

Способ 1

Все орехи и сухофрукты, из которых планируется приготовить смесь, должны быть свежими, без запаха затхлости, признаков гниения или плесени. Иначе вместо укрепления здоровья можно получить тяжелое отравление.

С орехов заранее нужно снять скорлупу, сухофрукты тщательно промыть в проточной воде. Даже если они приготовлены в домашней сушилке, на них со временем может оседать пыль. После промывания откинуть их на дуршлаг и выложить на бумажное полотенце, прикрыв таким же полотенцем сверху. Промокнуть избыток влаги, а после дать сухофруктам обсохнуть.

Теперь готовим свежие фрукты: цитрусовые, киви, дыню нужно вымыть и добавить к остальным составляющим, нарезав кусочками. Кожура тоже сгодится. Все приготовленные ингредиенты нужно перемолоть в блендере. Для пущего эффекта сдобрить смесь медом и поставить в холодильник. Лучше всего для ее хранения подходит стеклянная банка. Теперь можно съедать по 2-3 ложки вкусного лекарства ежедневно.

Способ 2

В эту витаминную смесь не входят свежие фрукты. Из сухофруктов можно взять изюм, курагу, чернослив, яблоки, груши, орехи только грецкие. Все измельчить, добавить мед и сок лимона. Пропорции всех составляющих равные. Принимать смесь по нескольку ложечек в день за полчаса до еды. Людям с заболеваниями органов пищеварения лимон не добавлять.

Способ 3

Ореховая смесь надолго дает чувство сытости, поэтому ее можно включать в диеты для похудения. Берут разные орехи, включая фисташки и кедровые, а также семечки, можно и тыквенные. Ничего не нужно обжаривать. Сюда же добавляют сушеный инжир, клюкву, можно вишню сушеную. Все измельчить и смешать с медом. Пропорции всех орехов вместе с семечками фруктов и меда равные. Для аромата в смесь можно добавить ваниль, а для пользы — корицу.

Способ 4

В эту витаминную смесь входит сок алоэ. Приготовить его можно, измельчив и отжав листья растения. Взять 100 г сока алоэ, примерно половину этого количества свежевыжатого сока лимона, измельченный апельсин, 0,5 кг молотых грецких орехов и 400 г меда. Данную смесь следует держать в холодильнике и принимать перед едой.

Способ 5

Эту смесь называют «пастой Амосова» в честь знаменитого академика, пропагандировавшего закаливание и здоровый образ жизни. Эту смесь он советовал принимать людям, перенесшим хирургическое вмешательство для быстрой реабилитации и заживления швов. Для смеси необходимо взять все традиционные сухофрукты в одинаковых пропорциях, грецкие орехи и целый неочищенный лимон. Перемолотые ингредиенты смешать с 500 граммами меда. Принимать по 1 ложке утром и вечером.

Способ 6

Смесь называют витаминным салатом, так ее рекомендуется съедать сразу после приготовления или в течение 1-2 суток. Взять изюм, курагу, киви, лимон, орехи грецкие и мед. Не желательно перемалывать ингредиенты, лучше порезать и порубить их ножом. Есть салат на десерт с чаем или глинтвейном.