Как можно использовать молодой картофель для красоты и здоровья?
Как бы нас не уверяли, что содержащие крахмал продукты бесполезны для здоровья, о молодом картофеле можно с уверенностью сказать, что он полезен. Речь, конечно, идет не о жареной на маслице картошечке и не о чипсах, а о соке картофеля.
Микстуры из картофельного сока
Микстура из картофельного сока может облегчить состояния при некоторых заболеваниях. Но перед употреблением сока необходимо проконсультироваться с врачом. Для его приготовления нужно взять 2-3 молодых клубня, очистить, измельчить при помощи блендера или терки и отжать сок. Подождав 5 минут, чтобы крахмал осел на дно, можно пить сок мелкими глотками. Наибольший эффект сок даст, если принимать его натощак за 20 минут до еды. Ежедневно количество сока картофеля нужно увеличивать, начиная с четверти стакана и доведя до полного.
При каких заболеваниях поможет микстура из сока картофеля
- При гастрите или язве желудка картофельный сок снимает изжогу, обволакивая слизистую.
- Сок картофеля способен выводить из организма токсины. Этим он помогает работе печени. Известны случаи, когда его применяли при лучевой болезни в качестве антиоксиданта.
- При сахарном диабете сок молодого картофеля поможет понизить уровень глюкозы в крови.
- Если клубни, сваренные в мундире, горячими положить на грудь предварительно укрыв ее двумя слоями марли, а затем укрыться одеялом, можно ускорить отхаркивание при кашле, а затем и вовсе вылечить его.
- Сок и мякоть сырого картофеля помогут облегчить состояние кожи после легкого ожога.
Сок картофеля в косметологии
В соке только что выкопанного картофеля содержатся витамины С и D, железо, калий, магний, каротиноиды. Последние и являются теми самыми антиоксидантами и препятствуют развитию рака. Поскольку картофельный сок богат содержащимися в нем полезными веществами, его применяют для приготовления средств по уходу за кожей.
- Маска от морщин. Сварить молодой картофель и сделать пюре. Добавить в него цельное молоко, остудить и использовать в качестве маски. При этом не только разглаживаются морщинки, но и смягчается кожа.
- Маска от шелушения кожи. В пюре из 2-х клубней вбить желток одного яйца и добавить немного горячего цельного молока. Не остужать массу до конца, а наносить теплой на лицо, можно и на руки, и на область декольте. Сверху положить полотенце и полежать так минут двадцать. Смывая маску, чередовать температуру воды.
- Маска от отеков на лице. Натереть молодой сырой клубень на мелкой терке. Эту кашицу завернуть в марлю, распределив равномерно, положить этот мешочек на лицо и полежать 15 минут. Умыться прохладной водой.
- Тонизирующая маска. Рекомендуется дамам бальзаковского возраста. Сделать картофельное пюре, добавить сметаны и использовать в качестве маски. Смыть через 20 минут.
- Отвар картофеля можно использовать для ухода за руками. Достаточно ежедневно опускать кисти рук в теплый отвар, и они станут гладкими, а ногти менее ломкими.
Несколько важных советов
- Нельзя использовать ни внутрь, ни наружно сок из позеленевшего клубня картофеля, так как в нем содержится яд — соланин.
- Варка картофеля в жестяной или медной кастрюле приводит к разрушению витамина С.
- В старом картофеле полезных веществ нет.
- Выбирая способ готовки картофеля, стоит отдавать предпочтение запеканию или варке в мундире для сохранения максимальной пользы.
Нажмите клавиши Ctrl + D чтобы добавить статью в закладки.